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Bezzera - Mitica

Artikelnummer:

Massives Gehäuse mit schickem Design verknüpft. GRATIS für Onlinekunden: Anruf zur Einweisung der Maschine.

0,00 €/Stück
Gewicht: 22.5 kg
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Das E61-Schmuckstück Mitica aus dem Hause Bezzera!

Weiche Kannten mit sanften Schwüngen, viel Platz auf der Abtropfschale und eine klare Anordnung auf der Maschinenfront. Bezzera hat bei der Verarbeitung der Mitica genau wie bei der Strega den Fokus nicht auf "Platzsparen" sondern auf Design und Funktionalität gelegt. Alle Kannten wurden sanft abgerundet und es gibt keine offenen Sichtflächen. Die Oberfläche der Maschine ist nahezu zur Hälfte als Geschirrwarmhaltefläche nutzbar. Eine kleine Umrandung sorgt dafür, dass das Geschirr nicht über die Maschine hinausgeschoben werden kann.

Direkt in der Frontmitte befindet sich die hochwertig verarbeitet E61 Brühgruppe, die durch einen Heißwasserkreislauf beheizt wird. Der Kaffeebezug erfolgt hier durch den Hebel an der rechten Seite der Brühgruppe. Die Dampf- sowie die Wasserlanze wurden mit einem professionellen Kipphebel versehen umso innerhalb eines Augenblicks die komplette Dampfleistung nutzen zu können oder schnell heißes Wasser für Tee zu beziehen.

An der Front unten links sind zwei sehr gut ablesbare Manometer angebracht. Das linke Manometer zeigt den exakten Bezugsdruck und das rechte Manometer den aktuellen Kesseldruck an. Der 2l Kupferkessel wird je nach Variante durch eine Ulka Vibrationspumpe (Tank) oder eine Rotationspumpe (Top) befüllt. Die Pumpen sind auch für den Bezugsdruck des Kaffees zuständig. Der Kessel wird binnen kürzester Zeit durch eine 1350Watt starke Heizung auf Betriebstemperatur gebracht.

Ausreichend Wasser hat diese Espressomaschine je nach Ausführung durch einen 4l Wassertank (Tank, Top) oder einen Direktanschluss an das Festwasser (Top). Den Wassertank erreicht man durch das Abnehmen der gesamten Warmhaltefläche der Maschine. Der Tank ist komplett entnehmbar und mit einem Ansaugventil am Boden versehen.
Weiter Informationen vom Hersteller.
  • 1 Siebträger mit einem Auslauf
  • 1 Siebträger mit zwei Ausläufen
  • 1 Tassensieb 7g
  • 1 Zweitassensieb 14g
  • 1 Blindsieb
  • 1 Tamper
  • 1 Reinigungspinsel
  • 1 Bedienungsanleitung
Bezzera ist der Ursprung aller Espressomaschinen. In den Hallen von Bezzera, in der Nähe von Mailand, begann vor über 110 Jahren die Geschichte des Espressos, der heute von der Welt nicht wegzudenken ist. Dieser Hersteller bleibt nicht stehen bei der technischen Konstruktion, sondern entwickelt Aufbau und Technik der Espressomaschinen stetig weiter. Seine Tradition und Herkunft vergisst Bezzera nicht. Sarah Bruder schätzt an diesen Maschinen ihre Langlebigkeit, Robustheit und tolle Qualität. Daher verkauft die Espresso Society diese Maschinen sowohl für zuhause als auch für die Gastronomie.
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