ProfiTec - Pro600

Die Pro600 ist der edle Edelstahl-Dualboiler aus dem Hause Profitec.

Dieser Siebträger ist mit den hochwertigsten Edelstahlbauteilen verarbeitet. Optisch besticht die Pro600 durch die exzellent verarbeitete E61-Brühgruppe. Für den Dampf- und Heisswasserbezug wurden verschleissarme Drehventile oder Kipphebel verbaut. Kein Tropfen! Kein Verkalken! Die Drehventile legen einen sehr kurzen Weg zwischen komplett geschlossen und komplett geöffnet zurück und lassen sich sehr leicht bewegen. Die Kipphebel lassen in 360° arretieren.  Einem optimalen Milchschaum steht nichts mehr im Weg. Die Dampf- sowie die Wasserlanze sind "cooltouch"-Bauteile und somit verbrennt man sich nicht so schnell die Finger nach dem Bezug.

Die Kessel- und Pumpendruckmanometer sind unten links und rechts an der Front der Maschine angebracht und bei der Pro600 wurden sehr schöne schwarz hinterlegte Manometer verbaut. Beide Manometer sind gut lesbar und mit großen Skalen versehen worden. Die inneren Werte der Maschine sind genau so edel wie die Äußeren. Profitec hat hier 2 Edelstahlkessel verbaut und diese zur Verbrauchsoptimierung wärmeisoliert. Zwei 1000 Watt starke Heizung sorgen für einen zügigen Kaffee- und Milchschaumgenuss! Für den Druckaufbau wurde eine Ulka EX5 verwendet, welche beim Bezug des Kaffees einen angenehm weichen und satten Ton erzeugt. Ein unaufdringliches und angenehmes Geräusch.

Die PID-Steuerung sitzt unaufdringlich über dem Kesselmanometer. Hierüber lässt sich die Temperatur für den Kaffee- sowie für den Dampfkessel regulieren und es ist möglich während des Bezugs, die Bezugszeit zu sehen. Die Abtropfschale ist ausreichend groß und sehr gut verarbeitet ohne scharfe Kanten. Hinter der Abtropfschale sitzt der Schraubenkopf, um den Brühdruck der Maschine zu regulieren.

Der Wassertank der Pro600 hat ein Fassungsvermögen von 2,8l und wurde mit einem Adapter versehen, damit zur Wasserenthärtung eine Filterkartusche schnell und unkompliziert angeschlossen werden kann. Sollte es zu einem zu niedrigen Wasserstand im Tank kommen, wird die Maschine sich automatisch abschalten. Ein Sensor sorgt dafür, dass die Maschine nicht mehr heizt und sich nach und nach abkühlt.

Um an den Tank zu gelangen hat sich Profitec dazu entschlossen, die komplette Tassenablage abnehmbar zu gestalten. Das hat den Vorteil, dass die gesamte Oberfläche der Maschine als Wärmefläche genutzt werden kann und man schnell und unkompliziert an den Tank gelangt ohne umständlich das Geschirr entfernen zu müssen.