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Die S-Manuale 64 zeichnet sich durch ihre Leistungsstärke, kompakte Größe und Schnelligkeit aus. Die Mahlung erfolgt direkt in den Siebträger durch Drücken auf die Kontaktwippe. Der Mahlgrad lässt sich stufenlos durch leichtes Drehen am Mahlgradverstellrad einstellen. Die Siebträgerauflage ist höhenverstellbar.
Das Gehäuse besteht aus einem klasischem, schlichten Edelstahl.